近江神宮マルシェ完売しました！

今日は近江神宮マルシェに出店しました。

13時前に完売しました。
いつもご用意が少なくて申し訳ありません。

少しでもお待たせする時間を短縮しようと、大きめの鉄板を導入しました。

肉汁が溢れてくるのですが、どうやって油を処理すればいいのか、新たな課題です (´-ι_-｀)

次回は12月の予定です。
寒くなると思うので防寒対策も必要ですね。