アップルバーガー

よくパイナップルをトッピングしたバーガーを見かけますが、輪切りのリンゴを軽くソテーしてトッピングするアップルバーガーを試してみました。

アップルのような甘さと酸味がパティの旨みに合います。

火を入れたフルーツは邪道と言われそうですが、意外と合いますので一度お試しください。

バンズもだいぶ上手に焼けるようになってきましたよ。