バーガーバンズ ラスク

びわ湖大津プリンスホテルマルシェで残ったバンズを使ってラスクを焼いてみました。

きび砂糖やテン菜グラニュー糖、はちみつなど色々試してみましたが、焼きたてはどれもサックサクで美味しい！これのためにバンズを焼いてもいいかもって感じ。

でも、翌日食べてみたら少ししっとりと湿っていました。。。
もっと長く焼けばいいのかな？メニュー化するにはもう少し研究が必要ですね。