admin
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工房を公開
保健所の検査も終わったので、工房の中身をちょっとだけ公開します。 玄関側から中を見た感じ。ガスオーブンとニーダ…
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保健所の立ち入り審査
今日は保健所の立ち入り審査の日でした。 平日だったので、僕は仕事で立ち会えなかったのですが。。。 どうやら、1…
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車のオークション
近所の車屋さんに、キッチンカーに使えそうな車両がオークションに出ていたら落札してもらうようにお願いしているので…
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ガス工事の確認
今日は、ガスサービスセンターの方に工房のガス工事の下見に来ていただきました。 13mmのガスの元栓を追加しても…
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営業許可申請にいく
今日はガスの現地調査のあとに、保健所に営業許可申請に行って来ました。保健所は平日しか開いてないのです。。。 な…
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店舗の内覧
不動産屋さんから紹介された物件の中で気になるものがあったので早速内覧に行って来ました。 まだ営業されている店舗…
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工房の営業許可の準備
工房を借りたので、散らかる前に営業許可を取ってしまおうと思います。
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パン工房での活動開始
今日は、パン工房の鍵の受け渡しの日。 ベーコンエッグの朝食を食べて工房に向かいます。ベーコンエッグもモーニング…